喝酒用对杯子，就像恋爱找对人

我们常常在不同的电影里面看到不同喝酒场景，而且不同的酒必须用上不同的杯子。红酒用高脚杯，威士忌用壮实点的杯子，而不同的鸡尾酒竟然还用不同类型的杯子装……或许有人会嘀咕，不就是喝口酒吗？至于吗？你若是这样想，那就错了。喝酒要用不同酒杯这件事，是有科学依据的。
通常我们把葡萄酒分为葡萄酒和白葡萄酒、气泡酒。不同的葡萄酒也需要用到不同的杯子。而葡萄酒杯的设计一般是按照饮用的葡萄酒的特性来设计的，考虑的要素有葡萄酒的香气浓度、散发速度、跟口腔接触的角度（酒液布满口腔的速度）等等。

波尔多位于法国西南部，是世界公认最大的葡萄酒产地。波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种。而波尔多杯则是最常见的葡萄酒酒杯，一般红酒都可以用，市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格而制作的。

勃艮第产区位于法国东北部，是法国最古老的葡萄酒产区。勃艮第地区是法国最肥沃最丰富的葡萄产区之一，酒庄数量庞大，大部分是小规模种植园。勃艮第葡萄园总面积只有2万7000公顷，相当于波尔多产区的四分之一。

白酒杯用于喝白葡萄酒，白葡萄酒酸味较小，果味甜味较浓郁，白葡萄酒的侍酒温度一般在10-12摄氏度之间，因为正常的温度会严重影响白酒的口感，因此白酒杯的杯腹和杯口都会略小，杯身会更长，这样做是为了减少与空气的接触，保持白葡萄酒的香气和口感。

香槟是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈、诱惑和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。香槟杯分碟型和郁金香型两种。碟形的香槟杯适合短饮，郁金香型适合慢慢饮用。郁金香型杯的杯口较窄，这样酒的香气就会聚集在杯中不易散发出去。

Rock Glass，洛克杯，也叫Old Fasion Glass，可以方便地放入冰块，喝法也很随意。据说是原本在摇晃的船上使用的，为了不易翻倒，底部做得很厚。
“Tasting Glass”，郁金香杯，它的发明是因为苏格兰人在喝酒时一般会握着杯子，给（酒）一点手心的温度，让酒回馈你香味。这个杯子的优点在于香气凝聚效果好，闻香时能充分展现酒的美好香气，适合白兰地、威士忌以及需要展现美好香气的酒类使用。它杯口微外开，能让酒细致的香气飘散出来，更适合让酒体强的威士忌使用。

玛格丽特杯，属于鸡尾酒杯的一种，是做玛格丽特系列鸡尾酒专用酒杯。由于它特殊的形状，为玛格丽特鸡尾酒带来更好的视觉冲击。

找一家小酒馆

点上一杯长岛冰茶

配上一曲波塞诺娃

实在是对认真工作一周的自己

最棒的奖赏了

酒有时不单单只是酒

配上杯子与环境

便成了一种生活态度